Pagini

Se afișează postările cu eticheta prajiturele colorate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta prajiturele colorate. Afișați toate postările

miercuri, 9 iulie 2014

Ninina - Efortlessly Kids Clothing & Prajiturele

Duminica, noul brand de hainute pentru copii , Ninina, a lansat o capsula de vara : hainute frumoase si lejere, pentru copiii cu varste cuprinse intre 1,5 si 6 ani.

Prajiturelele au fost si ele prazente la eveniment : logo-ul Ninina si accentele aurii s-au incadrat in decorul si atmosfera evenimentului :)



Despre Ninina puteti afla si vedea mai multe de aici : Ninina - Efortlessly Kids Clothing

marți, 8 iulie 2014

Bee cakepops

Cakepops delicate, acompaniate de albinute dragute si zambarete :)

Blat umed de ciocolata, crema de branza si o glazura de ciocolata alba, fina ....mmmm, un deliciu :D


luni, 7 iulie 2014

Candy bar insorit

Ieri, in gradina restaurantului Chez Marie Garden, am avut placerea de a aranja un candy bar cu o tematica tare dragalasa : ursuleti si  baloane cu aer cald  .

Mult soare, norisori pufosi, ursuleti, baloane cu aer cald si multe culori ! Intr-un cuvant: veselie !


Muffins si cookies decorate in tematica evenimentului, cakepops , acadele din fondant si marshmallows pufoaaase .

Litera  decorata "M" si macarons , au fost aduse de mamica :D

O poza din culise :))



Hai, sa aveti o zi cu soare ! :)










sâmbătă, 19 aprilie 2014

De Sarbatori, cu bucurie !

Iar a trecut o vesnicie de cand nu am mai postat.
Daca ziua ar avea cu macar 4-5 ore mai mult, ar fi minunat ! :)) Dar, nu are, asa ca ma conformez si, de multe ori, noaptea o transform in zi :))

Casa, copii, Prajiturele ; ma invart in cercul asta (bine, as spune ca este, mai degraba, triunghi :)) )

De casa, nu am cum sa ma las, de copii nici atat :)) , iar Prajiturelele .... spuneam eu mai demult despre ele ca sunt relaxarea mea. :)

Nu as fi crezut vreodata ca voi ajunge sa iubesc atat de mult sa le fac. Cred ca as fi in stare sa prajituresc toata ziua. Sa va spun un secret ! Eu, cand ma gandesc la meniul pentru vreo sarbatoare, in primul rand pun prajiturile pe lista ! Si sunt cel putin 3 feluri , de fiecare data. :))

Si cand ma gandesc ca acum 9-10 ani habar n-aveam de gatit ! Stiam si eu sa arunc o clatita in tigaie, eventual un salam de biscuiti si...cam atat :)) Sa ne intelegem: salamul de biscuiti nu-l aruncam in tigaie :))

Imi amintesc de primul meu chec pe care am vrut sa il fac sotului meu. Sarguincioasa, m-am apucat sa-l pregatesc, sa vada omu' ce nevasta priceputa si-a luat.

Da-i si amesteca ouale, bate, mixeaza, pune in tava, baga la cuptor !

Checul meu crestea ca Fat Frumos, pipota mea la fel, eu mandra tare ! Scot checul din cuptor, ma duc sa chem omul sa-i arat maretia ce-o mesterisem, ajungem in bucatarie unde , pe masa, trona... O FLEAŞCĂ!

Fat -Frumosul meu se pleostise si era una cu fundul tavii ! Dupa ce m-am invartit vreo juma' de ora pe langa el, mi-am dat seama ca nu-i pusesem faina (doh !!!) :)))

Sincer, nu are rost sa va mai povestesc despre prima mea ciorba si prima mea tocanita :))) Noroc ca nu am sot pretentios :))) Si, la fel, nu mai are rost sa va mai spun ca urmatoare "prajitura " pe care am facut-o a fost o tarta cu blat cumparat si crema cumparata si fructe din compot, evident cumparat :))

Asta, pana am ajuns la concluzia ca eu fac prajiturile, nu prajiturile m-au facut pe mine si pot sa fac singura ce ma taie capul , documentandu-ma si citind bloguri si blogulete , de la noi si din afara :))

Asa am ajuns pe blogul Amandei (I am a baker ) si m-am indragiostit de tot ce face, inclusiv de torturile surpriza. Atat de tare, incat mi-am dorit sa pot face si eu...si am facut :))


Blatul, un fel de chec :)) , crema de unt sau ce alta crema mai "baţoasa" doriti. Torturile americanilor, nu sunt ca ale nostre, pline de crema si insiropate (cum de altfel imi plac si mie :P ). Sunt facute din mai mult blat, un strat de crema suuuubtirel in interior si generos la suprafata . Cum spuneam, un fel de chec cu crema.

Pentru blat aveti nevoie de:

3 cups faina
1/2 linguruta sare
1 lingura praf de copt (Dr. Oetker folosesc eu )
200 g unt
2 cups de zahar
1 cup de lapte
1 1/4 extract natural de vanilie
5 albusuri 

* Se incinge cuptorul la 180 grade
* Intr-un bol se amesteca ingredientele uscate (faina, sarea, praful de copt)
* Untul se mixeaza cu zaharul, pana se obtine o compozitie spumoasa
* In lapte se adauga extractul de vanilie
* Se adauga in mixul de unt 1/2 din cantitatea de faina, apoi 1/2 din cantitatea de lapte
* Se adauga si cealalta jumatate de faina si amesteca pana ce se obtine un aluat omogen si pufos
* Se adauga si restul de lapte  si se mixeaza
* Albusurile se bat spuma si se incorporeaza cu grija in compozitie
* Se tapeteaza 2 tavi cu diametrul de 20 cm, se toarna compozitia in ele si se dau la cuptor pentru 20-25 minute
* Dupa ce s-au copt, se scot din cuptor , se lasa 5-10 minute blaturile in tavi, iar apoi se scot pe un gratar sa se raceasca bine.

Pentru tortuletul surpriza, am dublat cantitatile ingredientelor si am obtinut 4 blaturi cu diamterul de 20 cm.

Pentru crema :

500 g mascarpone
400 g smantana pentru frisca
200 g ciocolata alba
zahar pudra (dupa gust)

*Mascarpone se mixeaza bine cu zaharul pudra .
*Smantana pentru frisca se bate bine , se adauga amestecului de mascarpone iar apoi se adauga ciocolata alba topita


Dupa ce am pregatit si blaturile si crema, m-am apucat de decupat, modelat, am colorat ( cacao neagra de la Dr. Oetker si colorant natural {extract de morcov negru} )  am asamblat, decorat, am lasat un pic la frigider si am taiat. Cam asta a iesit :D





Are si codita, dragul nostru iepuras :))


Si o felie virtuala pt voi :)  :


P.S Iepurasul mi-a adus un nume nou :D
Pentru ca multi mi-au spus ca eu nu sunt  asa batrana sa imi spun "tanti" (Tanti Roz ), de astazi sunt Ana ca Zapada (si cei trei pitici :)) )
Plus ca , ma sunau diverese persoane si inceputul discutiei noastre  suna cam asa:
"Buna ziua! Tanti Roz?
Ăăăăă !  De fapt sunt Anamaria ...." ( Si gandul care soptea : "Daca v-ati fi uitat la poza aia miiica din partea stanga , de pe prima pagina, ati fi vazut :)))"

P.P.S Sa aveti sărbători minunate ! :)

miercuri, 19 februarie 2014

Snow white cookies


Ah, era sa le ratez !

Ele au fost primele prajiturele ale anului 2014 , dar nu stiu cum am facut de le-am sarit tocmai pe ele :))

Mi-a fost tare drag sa le fac si imi sunt dragi si acum cand le privesc :)

Poate parea ciudat ! Dar fiecare prajiturica are atat de multa munca si concentrare si dragoste in ea incat , da , imi sunt dragi :)

Si nu ma refer doar la acestea ! Ci la toate , toate ! :)










Sper ca va plac ! :)


luni, 17 februarie 2014

Pretty lollipops


Mi s-au parut tare dragute si arata foarte bine si ele intr-un candy bar.

Plus ca, nici nu sunt foarte greu de facut, iar paiele de hartie se potrivesc de minune :D


sâmbătă, 15 februarie 2014

Prajiturele iubarete


Sau, mai bine zis,  prajiturele pasarele iubarete :))

De impartit si rontait; albastru pentru el, alb pentru ea...sau invers :P

Iar el, pentru ca  nu mai vrea sa ii cumpere flori si ursulet de plus (si anul acesta) , ii duce un ursulet , care ii duce un buchet de flori, care o va bucura atat de tare , incat il va manca :) (un 3 in 1 cum s-ar zice :)) )


Asa, ca de "Valentin" si Dragobete :)

miercuri, 22 ianuarie 2014

Tea party cookies

Vremea de afara ma cam imbie la o cana de ceai, cald, cu muuulta lamaie. Imi vine sa stau cocotata in varful patului si sa lenevesc.

Nu-mi place burnita, iar ploaia cu atat mai putin. Macar de ar ninge; se mai bucura si astia mici ! Dar sa ninga sa fie zapada bine, nu fleoscaiala. Sau mai bine, sa vina primavara direct; macar stim o treaba ! :)

Pana atunci insa, ma tratez cu ceai si biscuiti :)









Ah! Sa nu uit :) Ieri, Hana, autoarea blogului decorette.ro , a scris un articol despre mine si prajiturelele mele . Me happy !

Articolul il gasiti aici :)



marți, 24 decembrie 2013

Coronite pentru Craciun...dulci,dulci


Coronite din turta dulce, ce au completat minunatul candy bar realizat de Delicioasa Studio . Intregul aranjament il puteti vadea aici . :)

P.s Poza este facuta la 6 dimineata, afara inca intuneric...deci, scuzati-o :)